配料表:
详细做法:
STEP1、买了一斤无言虾米30一斤用了半斤清洗几次去掉里面的杂质比如小鱼小蟹之类的再用清水泡半个小时再换几次水冲洗
STEP2、控水半个小时没有明显水渍之后放入烤盘半斤小虾米我装了两个小烤盘(我的烤箱很小)
STEP3、烤箱230度预热预热之后改180度火先烤20分钟然后打开翻翻以防烤糊再烤20分钟
STEP4、这是烤了两次20分钟也就是40分钟
STEP5、烤好之后放进干粉研磨杯里面(我用的是苏泊尔破壁机的干粉杯)打了两分钟就好了其实虾米很好打粉没有研磨杯的可以用擀面杖碾碎再用筛子过滤其实是一样的
STEP6、这是打的过程
STEP7、成品OK啦!非常鲜,非常香!!!!
STEP8、半斤打完就这么多祝大家都成功哟!