热菜家常菜
糖醋虾仁
这道菜一定要选新鲜的虾仁，如果是冷冻的，还是做椒盐虾仁好吃
配料表：
- 虾仁 （克）
- 醋 （勺）
- 淀粉 （勺）
- 白糖 （克）
- 料酒 （勺）
- 生抽 （勺）
- 清水 （克）
- 盐 （克）
- 番茄酱 （勺）
详细做法：
STEP1、虾洗干净，挑去虾线
STEP2、加料酒，盐，生粉腌制15分钟
STEP3、准备调料：生抽2勺，糖1勺，白醋3勺，生粉1勺，水3勺
STEP4、起油锅，炸虾仁至卷起，倒去油，加入做好的调料，收汁撒葱花
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