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热菜家常菜

叻沙海鲜粉

2022-03-19 10:41:07

食材不限制爱怎么放怎么放。淡了加盐或者鱼露咸了加水不够浓加酱

配料表:

  • 米粉 (克)
  • 椰浆 (克)
  • 油豆腐 (个)
  • 虾 (只)
  • 盐 (克)
  • 水 (克)
  • 鱼露
  • 叻沙
  • 小鱿鱼
  • 海虹
  • 香菜
  • 鱼籽福袋
  • 金针菇

详细做法:

STEP1、所有材料处理好,米粉泡好煮八分熟捞出过水备用

叻沙海鲜粉

STEP2、挖几勺酱,锅里少放一点油,炒下酱。倒入水,放入椰浆煮开,加入丸子豆腐等,虾易熟,可后面放

STEP3、放入鱼露和盐调味。我是把里面的丸子啥的先捞出来,米粉再放进去煮2分钟倒入碗里。然后把所有丸子啥的放在米粉上,浇上汤汁,放上香菜即可食用

叻沙海鲜粉


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