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热菜家常菜

干锅虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (一斤)
  • 土豆 (一个)
  • 莲藕 (一小截)
  • 小洋葱 (3个)
  • 小辣椒 (4个)
  • 香葱 (适量)
  • 花生米 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 白芝麻

详细做法:

STEP1、洗干净后的虾加入适量的盐和料酒腌制一下

干锅虾

STEP2、锅里热油,虾倒入炸至金黄色捞出沥干备用

干锅虾

STEP3、土豆切块,莲藕切片,也放到锅里炸一下

干锅虾

STEP4、准备好小辣椒,小洋葱,葱切段

干锅虾

STEP5、锅里热油放入小洋葱爆香

干锅虾

STEP6、倒入酱油,蚝油,豆瓣酱

干锅虾

STEP7、再倒入炸好的土豆,莲藕,虾炒至上色

干锅虾

STEP8、再放入葱段,小辣椒炒一会

干锅虾

STEP9、最后出炉洒上白芝麻和花生米,超好吃,很下饭

干锅虾


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