STEP1、虾去壳去虾线。

STEP2、虾肉剁碎不用很碎随意就好，加入自己喜欢的食材例如香菇洋葱豆腐啥的根据自己口味加佐料调味，不想加也无所谓

STEP3、竹荪选粗壮一些的泡水去头尾

STEP4、竹荪捞出来轻轻挤干水分剪自己喜欢的长度，用干净的小手把虾滑塞进去即可

STEP5、当大功告成啦可以涮火锅可以煮肉汤可以任意自己喜欢的煮法随意啦