STEP1、鲍鱼焯水

STEP2、小红贝焯水

STEP3、去壳，去沙，洗干净，泡冷水里待用

STEP4、葱姜料酒煮沸

STEP5、放入清洗好的鲍鱼，扇贝煮沸装盘待用

STEP6、调酱汁：蒜末一大堆炒香，炒的特别香，加入红椒，葱丁配色，加一点耗油，一勺煮海鲜的原汁，加糖、盐（咸一点）调味

STEP7、浇在海鲜上

STEP8、配上上一道鱼火锅，朋友聚会可棒了