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热菜家常菜

香辣小龙虾

温馨提示:加盖焖煮不宜过久,否则肉会松散。

配料表:

  • 小龙虾 (3斤)
  • 油 (200ml)
  • 姜 (8片)
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 料包 (品牌随意)
  • 啤酒 (200ml)

详细做法:

STEP1、龙虾一定要洗干净,吃得才放心。

香辣小龙虾

STEP2、蔬果清洁剂里浸泡半小时

香辣小龙虾

STEP3、冲洗干净即可,无需一个个刷去头、脚、肠。

香辣小龙虾

STEP4、这是我用的清洁剂

香辣小龙虾

STEP5、认准这个标志

香辣小龙虾

STEP6、食用,安全第一位。

香辣小龙虾

STEP7、由于之前手机充电,过程照片略…油200ml,放入姜片、蒜片和小龙虾炒出香味,加入料包和年糕继续翻炒几分钟,加水或啤酒,焖煮片刻后放入黄瓜翻炒收汁即可。

香辣小龙虾

STEP8、美味

香辣小龙虾


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