配料表:
详细做法:
STEP2、用剪刀剪掉它钳子上的两个小尖尖,一定要剪到尖尖的底部,不然它还能夹你再剪去小脚和头顶的须须;
STEP3、剪完后放入网锅,放水没过龙虾,8分钟/速度5冲洗;
STEP4、不洗不知道,洗洗吓一跳,好脏呀
STEP5、小龙虾的腮也很脏,里面有许多寄生虫,可以把它去掉;
STEP6、独头蒜、生姜和小米椒入锅,3秒/速度6切碎;
STEP7、上一步忘记放生姜了,补上,再放入花椒和油,3分钟/120度/度1爆香;
STEP8、放入小龙虾、调味料和水,5秒/反转速度2颠一下锅,将蒜蓉和油均匀包裹在龙虾上;
STEP9、设置8分钟/V/反转小勺,结束后放入切块的薄皮椒,设置2分钟/V/反转小勺;
STEP10、音乐响起,趁热享用吧