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热菜家常菜

虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马苏里拉芝士 (一袋170克)
  • 虾仁 (250克)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 白糖 (20克)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 牛奶 (180克)
  • 黄油 (10克)
  • 青豆玉米粒 (适量)

详细做法:

STEP1、把面粉奶白糖盐酵母放入面包机中搅拌均匀后加入黄油搅拌均匀揉成光滑面团

虾仁

STEP2、发酵成两倍大小后取出

虾仁

STEP3、发酵好的面团取出挤出空气,放入八寸披萨烤盘内,披萨盘中先刷上一层食用油,将面饼整成中间薄四周厚的形状,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。

虾仁

STEP4、在面饼上加入一层番茄酱,当然也可以不放

虾仁

STEP5、撒上一层马苏里拉芝士

虾仁

STEP6、撒上虾仁和青豆玉米粒

虾仁

STEP7、再撒上一层马苏里拉芝士

虾仁

STEP8、入200度的烤箱烤二十分钟,我没有预热所以多烤五分钟

虾仁

STEP9、出炉前五分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士,再进烤箱烤五六分钟

虾仁

STEP10、好了,可以吃香喷喷的披萨了!

虾仁


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