STEP1、之前做打边炉的时候炖了一锅鸡汤没用完舍不得扔就去油再过滤然后急冻了起来今天加在椰子鸡的底汤里我的椰子鸡只用鸡汤和椰汁不加一滴水

STEP2、买两个椰子然后取椰汁在暴力劈开用勺子挖出椰青

STEP3、鸡汤加椰子水既成锅底不要加水不要估计成本好吃的椰子鸡就要保持椰子味浓郁如果椰子的汁不够就再加买的现成椰子水

STEP4、这是取出的椰青切断装碗即可

STEP5、清远鸡斩件

STEP6、刚刚加入椰汁和鸡汤的锅里放枸杞红枣当归党参黄芪开锅放入鸡肉中火煮开撇去浮末煮5分钟就行了

STEP7、蘸料是沙姜小青桔小米辣蒜末香菜葱花海鲜酱油特别香甜

STEP8、配菜最好按我的来都是清甜系列的

STEP9、吃的时候特别爽吃完了也不会觉得很罪恶很油腻减脂健身的人吃这个简直爽爆了