STEP1、蟹味菇焯水，蟹味菇变软就可以。

STEP2、蒜黄切段

STEP3、热锅凉油，葱炝锅，加入蒜黄蟹味菇，翻炒一会后加入酱油，盐，糖，最后快出锅时加入耗油。