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热菜家常菜

辣椒河虾

2022-03-19 10:41:07

河虾的口感肉嫩略甜,调味品不易太多

配料表:

  • 河虾 (500g)
  • 青椒 (2个)
  • 红椒 (1个)
  • 尖椒 (2个)
  • 盐 (1小勺)
  • 白胡椒粉 (1小勺)
  • 色拉油 (100g)
  • 蒜头 (2个)
  • 料酒 (1大勺)

详细做法:

STEP1河虾去头,用水浸泡一会去除泥沙,红椒青椒切成小块,尖椒切成几小块,蒜头切碎

辣椒河虾

STEP2、锅烧热,放色拉油,油烧七层热后让蒜炒香,放入河虾炒至变成红色,放入青椒红椒尖椒炒,放盐、白胡椒粉、料酒,翻炒一分钟起锅

辣椒河虾


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