热菜家常菜
海鲜塔吉锅
切螃蟹的时候要小心，蟹壳比较硬。我煮了大概七分钟，又焖了会，感觉时长可以再缩短一些。虾可以剪须，背上开一到刀，放入适量酒，辣椒，花椒，生姜，蒜等腌制半小时到一小时。橡皮鱼也可以放酒等腌半小时。
配料表：
- 虾 （若干）
- 花蛤 （若干）
- 梭子蟹 （两只）
- 橡皮鱼 （若干）
- 生姜，辣椒，花椒，大蒜 （少许）
- 酱油，料酒，油 （适量）
- 番茄 （一个）
- 黄瓜 （半根）
详细做法：
STEP1、锅内倒少许油，放入切片好的黄瓜
STEP2、放入腌好的橡皮鱼，顺带把配料也放入
STEP3、放入腌好的虾
STEP4、放入切好的梭子蟹
STEP5、放入花蛤
STEP6、放入少许花椒和辣椒，少许酱油
STEP7、放入切好的番茄
STEP8、盖上锅盖！开火煮
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