热菜家常菜
家庭版花甲粉丝
花甲要挑活的，喜欢吃辣的可以多放几个小米辣，不喜欢吃辣的就不放豆瓣酱和小米辣，根据自己口味来
配料表：
详细做法：
STEP1、全家福合照
STEP2、粉丝泡软备用，蒜剁碎，葱切成末，小米辣切碎备用，避免手忙脚乱所以把2勺生抽，1勺醋，1勺糖，1勺蚝油提前混合好（老司机随意）
STEP3、起锅烧油
STEP4、下葱姜蒜小米辣爆香
STEP5、下一勺豆瓣酱炒匀
STEP6、下洗干净的花甲翻炒均匀
STEP7、倒入提前调好的料汁
STEP8、一碗清水
STEP9、煮开下泡好的粉丝
STEP10、我喜欢把粉丝放旁边，这样以便出锅
STEP11、煮到花甲全部开口
STEP12、出货前淋入香油
STEP13、下香菜，出锅
STEP14、噢开！可以开始吃啦
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