STEP1、山药刮皮洗净，切成小丁（水山药、面山药都OK）

STEP2、加入鲜虾仁，我这个虾仁是比较小的，如果是大虾仁，也要把虾仁切成小块

STEP3、加入玉米粒，我这是用的店里卖的冻玉米粒

STEP4、加入鸡蛋搅拌均匀

STEP5、加入盐、黑胡椒、孜然粉搅拌均匀

STEP6、加入玉米淀粉和面粉

STEP7、把所有材料搅拌均匀

STEP8、平底锅刷油

STEP9、用吃饭的小勺，把面糊舀一勺放到平底锅上

STEP10、两面煎至金黄色

STEP11、装盘开吃