热菜家常菜
最简单又原汁原味的九节虾
1.虾一定要新鲜，才适合这种最简单的做法。2.煮的2分钟就够了，虾。
配料表：
- 九节虾 （1斤左右）
- 姜 （5片）
- 蒜 （2瓣）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （少许）
- 油 （少许）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、准备新鲜九节虾，我们当地也叫龙虾，1斤左右
STEP2、我准备的差不多1两1只的，简单清洗就可以了！
STEP3、冷水下锅，水大约没过虾1-2厘米，直接加入配料中其余配料，煮沸后2分钟即可拿出摆盘，撒上葱花，大功告成！
STEP4、来个和鸡腿的对比照！
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