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热菜家常菜

虾泥蔬菜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲜虾 (一斤)
  • 小香葱 (两根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鲜香菇 (两朵)
  • 玉米粒 (小半碗)
  • 玉米淀粉 (五勺)

详细做法:

STEP1、鲜虾去头,去虾线剁成虾泥,上述蔬菜用清水煮熟剁成馅。(玉米粒不用剁成泥)加上香葱沫拌匀。

虾泥蔬菜饼

STEP2、切一片柠檬挤出水放入馅中,可以去腥。

虾泥蔬菜饼

STEP3、再加入淀粉。

虾泥蔬菜饼

STEP4、平底锅刷油,虾泥馅压成小饼,煎熟。

虾泥蔬菜饼

STEP5、还可以加入孜然粉吃哦!

虾泥蔬菜饼


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