STEP1、香菇去蒂，洗干净备用

STEP2、虾仁摘去虾线，洗干净备用

STEP3、虾仁加盐，白胡椒粉，香油拌匀

STEP4、虾仁盘起来放在香菇上，锅里大火烧至水开，把香菇虾仁放进锅里，蒸5分钟，关火后闷1分钟取出，浇少许海鲜酱油和葱末食用。