热菜家常菜
蟹味菇虾仁摊鸡蛋
蟹味菇炒时间久一点更入味鸡蛋放入锅定型等会在翻炒
配料表：
- 蟹味菇 （一盒）
- 鸡蛋 （三枚）
- 大虾 （400g）
- 猪肉沫 （10g）
- 葱蒜末 （少许）
- 蒜片 （少许）
详细做法：
STEP1、这些是准备好的食材，肉沫是给宝宝做辅食剩下的，（可加可不加）
STEP2、锅内小火先放蒜沫扁出香味在放肉沫，蒜金黄色观火放入一点点盐，备用
STEP3、凉水里放虾煮熟（这样凉水煮熟的虾更嫩）可以加盐和料酒去腥，水开后，把虾放冷水拔一下更Q
STEP4、鸡蛋液放少许盐，葱花备用
STEP5、这一步炒蒜片放蟹味菇 扁炒放少许酱油 ，把所有备好的食物放入蛋液搅拌，重新起锅热油把鸡蛋饼摊好二面，不要把鸡蛋炒老了，完毕
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