STEP1、花菇花胶海参提前泡发好。

STEP2、高汤兑鲍鱼汁煮开，把泡发好的花胶放进去，小火煨20分钟。

STEP3、热锅爆香姜片大蒜，把花菇和海参、干贝放进去煎出香味。

STEP4、把煎好的花菇海参放进鲍鱼汁中，继续煨5-10分钟即可。