海底椰百合蜜枣银耳羹

热菜家常菜

1.海底椰是不吃的哦，只是用来煮汤；2.莲子不用提前浸泡，直接煮才会酥哦。有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。想偷懒的同学也不用愁，我的小店里有搭配好的煲汤材料包，搜索“陆阿姨汤馆”即可。

配料表：

详细做法：

STEP1、所有材料洗净，银耳用冷水或30度以下温水泡发（浸泡1到2小时左右，去根撕成小朵；

STEP2、所有材料入锅，加冷水约2L左右，大火煮开后转小火慢煮1小时即可

STEP3、雪梨切成块，加入同煮30分钟（若没有雪梨，此步可省略）

STEP4、出锅前加入冰糖或白砂糖