STEP1、虾去壳去虾线，用料酒腌制一下，剁碎，撒黑胡椒

STEP2、香菇洗净去蒂

STEP3、蒜切成碎

STEP4、西蓝花洗净待用

STEP5、将虾肉裹上蒜蓉塞进香菇盘里，放一朵西蓝花作装饰，主要我没得有葱，有胡萝卜的话也可以切碎加入，色彩更好看

STEP6、放进蒸锅大火蒸10分钟。