配料表：
详细做法：
STEP1、鲜虾汆烫煮熟，用冰水过冷河后剥壳。虾头可以留着炸虾油（¯﹃¯）
STEP2、西柚掰成碎块，荔枝一开四。
STEP3、酱汁：在小碗里混合茶油生抽，西番莲切开一个小盖，用勺子把籽和果汁挖出来，再加几滴柠檬汁。如果西柚比较酸，加一勺糖。
STEP4、拌匀就可以开吃啦
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