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热菜家常菜

甘美桂花虾

2022-03-19 10:41:07

1 米酒腌制的时间尽量长点,以便更加入味   2 桂花酱一般超市都有卖的,也可以用干桂花加糖熬制而成

配料表:

  • 虾 (300克)
  • 桂花酱 (1汤匙)
  • 米酒 (2汤匙)
  • 酱油 (1汤匙)
  • 生粉

详细做法:

STEP1、鲜虾洗净,去虾肠,虾线

甘美桂花虾

STEP2、淋米酒腌制

甘美桂花虾

STEP3、锅里放油,油热后放入虾煸炒

甘美桂花虾

STEP4、待表面变色后加入酱油

甘美桂花虾

STEP5、加入桂花酱,炒至均匀

甘美桂花虾

STEP6、虾熟且汤汁收浓后加入少许生粉勾芡即可

甘美桂花虾

STEP7、成品

甘美桂花虾


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