配料表:
详细做法:
STEP1、大闸蟹洗干净后将蟹反过来把姜和紫苏放在上面后每只洒小小盐
STEP2、水烧开后将蟹上锅蒸,大概蒸20分钟左右然后用另一只锅将姜和陈醋,开水烧一碗陈醋姜茶
STEP3、二十分钟后就可以上锅,然后把蟹反过正面(因为要卖相)
STEP4、反过来蒸蟹黄一点都不会漏出来,超级正~
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