热菜家常菜
加拿大龙虾雪花鲜果
配料表：
- 加拿大龙虾
- 鲜橙
- 香瓜
- 柠檬
- 鸡蛋清
- 以色列红彩椒
- 黄油
- 鲜柠檬榨汁
- 初榨橄榄油
- 白葡萄酒
- 苦菊
- 白胡椒粉
- 矿泉水
- 小洋葱
- 冰块
- 细盐
- 月桂叶
详细做法：
STEP2、将龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，并出整壳，剔出虾线、虾包
STEP3、用蛋抽子将鸡蛋清打发加少许细盐和欧芹碎
STEP4、将剔出整龙虾肉，放入蛋清中裹匀
STEP5、把入味的龙虾肉、和香瓜丁、橙子丁、柠檬丁以及苦菊叶、欧芹彩椒粒装盘
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