热菜家常菜
珍珠虾肉马蹄丸
配料表：
- 虾仁 （2只虾）
- 糯米 （适量）
- 姜 （4片切碎细末）
- 生抽 （2小勺）
- 淀粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 猪肉 （抱歉这次没有称重）
- （马蹄1个切碎末）
- （鸡蛋一个）
- （香菇1个切碎末）
- （白胡椒少许）
详细做法：
STEP1、肥瘦相间的肉泥和其他所有材料放入碗中，腌制15分钟。糯米提前泡，这次只泡了3个小时。
STEP2、糯米沥干，肉沾上糯米，水开大火20分钟。
STEP3、味道香嫩爽滑多汁。娃吃了4个哈哈哈
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