STEP1、胡萝卜切片，下锅煮熟，备用。

STEP2、大虾放入柠檬，抓一抓，腌制5分钟。

STEP3、放入虾仁、胡萝卜片、蛋清和淀粉，用搅拌棒搅打成泥，家里有料理机或辅食机都可以的。

STEP4、装入裱花袋，挤在锡纸上。

STEP5、锡纸按照动图上的方式，卷起来，两头捏一下。

STEP6、上锅，大火蒸15分钟。

STEP7、刷蛋液，撒芝麻。放到温热不烫手的时候，把锡纸剥掉就可以了。

STEP8、热乎乎的虾肠就做好啦，吃不完的可以放在冰箱，早上用亚麻籽油或者牛油果油煎一下也非常好吃。