配料表：
详细做法：
STEP1、把莲藕和胡萝卜打碎，没有搅拌机就切小碎粒
STEP2、盆里放切碎的胡萝卜和莲藕粒，鸡胸肉泥，切小粒的虾仁，打入鸡蛋，放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀腌制片刻
STEP3、热锅放一点凉油，开最小火把肉馅团成圆形放在锅里压扁，全部完成后开中小火煎至一面金黄色
STEP4、翻面加一点水焖一会儿，熟了以后把另一面煎金黄色即可
STEP5、超级好吃，莲藕脆脆的很香，可以沾一点番茄酱或者甜酸酱
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