热菜家常菜
家常卤凤爪
据说那个卤水可以继续卤的，但我没试过，每次吃完之后就倒掉了。卤水放凉之后会变成果冻，有点难清洗，可以加热一下再洗就好很多了。
配料表：
- 可爱的鸡爪 （想多少只都可以）
- 五香粉 （一勺）
- 香叶 （几片）
- 桂皮 （一块）
- 茴香 （不加也行（跟香叶差不多的效果））
- 冰糖 （想甜一点就放多一点）
- 生抽 （放多点（代替盐））
详细做法：
STEP1、鸡爪洗净去指甲（这一步会感觉鸡爪很疼，心里很不忍心，要克服）
STEP2、把鸡爪放入烧开的水中焯水
STEP3、等待有一些泡沫出来就关火
STEP4、捞出鸡爪，装盆。然后另起一锅水！！！
STEP5、烧水的时候，可以准备好酱油、五香粉、桂皮、茴香、香叶还有冰糖
STEP6、把材料简单清洗过后倒入锅中并搅拌一下
STEP7、水烧开后就放鸡爪，中火炖半小时
STEP8、半小时后关火，超美味的哦！（如果放置一两个小时，开饭前再热一下会更入味。）
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