配料表:
详细做法:
STEP1、肉类食材洗净
STEP2、凉水下过,没过食材
STEP3、大火煮开,2分钟关火,清水冲洗去血末
STEP4、洗净后,加生抽4大勺,老抽4大勺,料酒2勺,卤料包,加水没过食材,大火烧开,
STEP5、大火煮10分,放盐,转小火焖20分,关火继续浸卤汤1个小时以上,大火烧开起锅
STEP6、香气扑鼻的美味来啦
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