配料表:
详细做法:
STEP1、先将麻笋片焯水待用
STEP2、老抽加生抽加上水,比例是酱油和水是一比一,加八角、少许红糖,煮开
STEP3、下五花肉,先烧开再调中小火炖,炖一个多小时。捞出五花肉,等凉了再切
STEP4、下笋片先煮开,调小火煮上五分钟关火,浸入味
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