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卤鸭腿鸭掌

2022-03-19 10:41:07鸭腿鸭掌卤鸭卤鸭腿

配料表：

鸭掌（500克）
生抽（2勺）
蒜（2个）
料酒（3勺）
糖（25克）
盐（三小勺）
香叶（3片）
桂皮（3块）
八角（3个）
花椒（15粒）
茴香（5克）
干辣椒（10个）
酱油（3勺）
姜（5片）
鸭中翅（4个）
鸭大

详细做法：

STEP1、洗鸭腿

卤鸭腿鸭掌

STEP2、洗鸭大翅膀

卤鸭腿鸭掌

STEP3、洗鸭爪

卤鸭腿鸭掌

STEP4、放入电饭煲。加开水卤料。花椒生姜蒜冰糖盐老抽生抽料酒。还有干辣椒。焖煮。一个小时以上

卤鸭腿鸭掌

STEP5、放入鸡蛋一起卤

卤鸭腿鸭掌

STEP6、捞出。今天卤的很烂很入味额！

卤鸭腿鸭掌

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