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热菜家常菜

卤肉包菜包子

配料表:

  • 包菜 (3片)
  • 五花肉 (200)

详细做法:

STEP1、自制卤汁,加生抽200ml,老抽50ml,十三香10g,加水2升左右,加入五花肉一起中火卤制一个小时,卤汁调制过程可尝味道,调到合适为止

卤肉包菜包子

STEP2、一个小时后捞起,剁碎

卤肉包菜包子

STEP3、包菜切小块

卤肉包菜包子

STEP4、包菜在锅里炒一下然后加入卤肉末中拌匀,加入少许卤汁

卤肉包菜包子

STEP5、包好包子放入锅里蒸25分钟起锅

卤肉包菜包子

STEP6、咬一口,香呀

卤肉包菜包子


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