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热菜家常菜

卤鸡胗

2022-03-19 10:41:07鸡胗卤鸡卤鸡胗

配料表：

鸡胗子（适量）
干辣椒（8个）
花椒，小香（适量）
桂皮（一小片）
八角（2个）
料酒（2勺）
酱油（适量）
盐（适量）
葱（1根）
蒜（4瓣）
生姜（1块）
水（与1.5:1鸡胗子）

详细做法：

STEP1、将以上除鸡胗子外，全部放入国内加开

卤鸡胗

STEP2、汤开后，加入鸡胗子，上中火加开30分钟，后转小火20分钟，关火焖2小时以上，哦了完成

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