配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备完毕也可以用玉米油,橄榄油,但不要用菜籽油哟,味重。用椰子油是因为有奶香味,而且健康
STEP2、小米,薏仁,糯米打成粉末,一定要很细很细的粉末,备用
STEP3、无油无水的干净盆子里加鸡蛋和糖粉打发。全蛋打发的状态是蛋液膨胀,发白,下图就是打发的样子
STEP5、容器刷油,倒入打好的糊糊因为是给小朋友早上在路上的快手早餐,所以用的是纸杯
STEP6、冷水下锅,大火蒸30分钟。关于时间问题,棠棠妈妈建议大家还是要根据自己蒸的容器大小,传热来判断哟