配料表:
详细做法:
STEP1、准备原材料,准备小碗,牛奶温热三十八九度化开酵母;
STEP2、香蕉用叉子压碎,打入一个鸡蛋搅匀,核桃、灰枣、巧克力剪碎放入搅匀;
STEP3、倒入牛奶酵母汁搅匀;
STEP4、全麦粉分次倒入搅匀;
STEP5、我做的量可以做十个小发糕,把搅拌好的面糊分装到蛋糕纸杯中,震出气泡,让面糊更平整,上面放葡萄干;
STEP6、依次放入蒸锅,盖盖子发酵30分钟左右,看着变大即可;
STEP7、这是发酵好的,子蒸60分钟,分钟;
STEP8、这是蒸好后的发糕;
STEP9、内部组织;
STEP10、小小的全麦粉发糕!浓浓的巧克力味,因为有香蕉和灰枣,口感一点都不会平淡,加了核桃,脆脆的,特别好吃!
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