配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:即食燕麦片50克、紫薯60克、鸡蛋1个、蓝莓适量、紫苏籽油适量。
STEP2、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
STEP3、取出即食燕麦片。
STEP4、一边加入蛋液一边搅拌。
STEP5、在燕麦中加入少许紫苏籽油。
STEP6、将燕麦糊混合均匀,可以稍微静置一会,让燕麦充分吸收蛋液。
STEP7、在烤箱上铺上烘焙纸,取一个饼干模具,将燕麦糊放入模具中压实。
STEP8、轻轻脱模,做成圆形的燕麦糕底。
STEP9、将燕麦糕放入烤箱,上下管180度烤制10分钟,将燕麦糕烤熟成型。
STEP11、将紫薯碾压成细腻的紫薯泥。
STEP12、蓝莓放入清水中洗净。
STEP13、先将紫薯泥涂抹在燕麦糕上。
STEP14、点缀上蓝莓。
STEP15、这样的燕麦糕直接可以用手抓着吃,对于咀嚼能力比较不错的宝宝来说,是特别不错的早餐选择哟