红枣牛奶茯苓蒸糕
牛奶的用量可根据面糊稠度酌情增减。
红枣用量可随自己喜好酌情添加。调好面糊需立即入锅蒸制，以防影响起发。
配料表：
- 大红枣 （5颗）
- 牛奶 （200克）
- 中筋面粉 （140克）
- 鸡蛋 （1个）
- 茯苓粉 （20克）
- 泡打粉 （1小勺）
详细做法：
STEP1、用料
STEP2、红枣洗净去核，切碎
STEP3、倒入料理机，加入200克牛奶
STEP4、搅打成细腻糊状，倒入大碗
STEP5、磕入鸡蛋，搅拌均匀
STEP6、倒入剩下的牛奶，
STEP7、调成稀糊
STEP8、面粉，茯苓粉，泡打粉混合，筛入碗中
STEP9、拌成均匀面糊
STEP10、装入模具中
STEP11、放入沸水锅，大火蒸15分钟左右
STEP12、熟透熄火
STEP13、出锅稍凉
STEP14、脱模
上一篇：黑芝麻三明治蛋糕
下一篇：枣糕
