配料表:
详细做法:
STEP1、1将玉米油,牛奶,蛋黄混合均匀2将糯米粉过筛,分两次加入蛋黄,拌匀
STEP2、3将蛋清打入‼无水无油的盆中,加入几滴白醋去腥,打发。将白糖分三次加入蛋白中(粗泡,细腻,有纹路。打发大弯钩的状态。4将蛋清分两次拌到面糊中,不能打圈搅拌,会消泡,尽量快速翻拌均匀即可。将拌均的面糊倒入模具中
STEP3、5烤箱180预热10分钟。我很满,就180上下火,放入中下层烤28分钟。烤箱
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