STEP1、面团材料（黄油除外）都倒入搅拌缸，搅拌至粗膜状态，加入软化黄油继续搅拌至出手套膜，室温下进行初始发酵。

STEP2、等待发酵期间，开始煮苹果馅儿。把所有材料倒入锅里，小火加热至苹果丁出水，继续煮至水分都干掉即可。晾凉备用。

STEP3、面团发酵至两倍大，取出。

STEP4、平均分成6份小面团，滚圆，松弛15分钟。

STEP5、每个面团都裹入苹果馅料。

STEP6、再滚圆，放入吐司盒。

STEP7、35摄氏度85%湿度条件下二次发酵至九分满。

STEP8、上下火200，烤45分钟，完成

STEP9、松软好吃，香甜不腻