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热菜家常菜

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (50克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香蕉极熟后 (3根小号)
  • 盐 (2克)
  • 泡打粉 (1平勺约3克)
  • 塔塔粉(可以用白醋代替) (1平勺约3克)
  • 香草精 (2滴)
  • 全麦面粉 (50克)
  • 柠檬汁(如果放醋就不加) (1平勺)
  • 葡萄干 (100克)
  • 核桃仁 (100克)

详细做法:

STEP1、成熟的香蕉要这个状态的才好哦

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

STEP2、把香蕉衣服褪去...用勺子压成泥状

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

STEP3、加入鸡蛋搅拌均匀

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

STEP4、放入面粉50克全麦面粉50克低筋面粉

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

STEP5、加入泡打粉塔塔粉柠檬汁香草精盐拌匀加入葡萄干核桃仁放入蛋糕模内200度左右45分钟

零失误超健康香蕉核桃蛋糕

STEP6、表皮稍有点糊所以下次烤箱温度要调成190度左右哦不过真的很松软又甜又香香蕉味道非常浓配上烤出香味到核桃仁太享受了

零失误超健康香蕉核桃蛋糕


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