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热菜家常菜

椰蓉糯米糕

2022-03-19 10:41:07

椰蓉的配比不是一定的,依个人口味增减,不喜欢也可以不放

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 糯米粉 (150克)
  • 黄油 (30克)
  • 牛奶 (140克)
  • 白糖 (25克)
  • 椰蓉 (25-30克(和面用))
  • 椰蓉 (5克(铺面用))

详细做法:

STEP1、加入鸡蛋、黄油(提前化好哦、糯米粉、糖、牛奶,糖,但越吃越觉得能再加了,甜度刚刚好,所有食材搅拌到一起,搅拌到没有干粉,用过筛

椰蓉糯米糕

STEP2、加入椰蓉(25-30g,依个人喜好)继续搅拌,搅匀

椰蓉糯米糕

STEP3、都搅拌好后撒上铺面用的椰蓉作为点缀

椰蓉糯米糕

STEP4、预热烤箱175c5分钟,烤30分钟

椰蓉糯米糕

STEP5、脱模,外硬里软的椰蓉糯米糕就好啦,是不是很简单

椰蓉糯米糕


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