STEP1、1.1蛋清分离1.2蛋黄液中筛入面粉，加入牛奶，少量白砂糖，搅拌均匀1.3蛋清液加入白砂糖，用打蛋器低速打发，打至硬性泡发1.4把打好的蛋清液分三加入到蛋黄液中，搅拌均匀（以步骤以及材料可参照网红电饭煲蛋糕）

STEP2、分装，每个杯子大概装一半就可以了，好久没玩烘焙了，家里只有这种家用纸杯，将就用吧；

STEP3、烤箱预热预热后放入蛋糕，调至140度，30分钟；

STEP4、观察，喜欢外面焦一点可以多考5分钟

STEP5、这是30分钟的

STEP6、这是多烤了5分钟的，个人比较喜欢这个颜色。