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热菜家常菜

草莓巧克力披萨

配料表:

  • 草莓 (适量)
  • 巧克力 (6块)
  • 面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 黄油 (10克)
  • 牛奶 (30毫升)
  • 马苏里拉芝士碎 (适量)

详细做法:

STEP1、准备所有食材,两张量

草莓巧克力披萨

STEP2、酵母加温水和面,搅拌成絮状。

草莓巧克力披萨

STEP3、将面团揉光滑,盖上保鲜膜,放到温热地方等待发酵。

草莓巧克力披萨

STEP4、面团发酵至两倍大,面坯就好了。

草莓巧克力披萨

STEP5、将面团擀薄,(约饼干厚度)在面团上用叉子扎上小孔。

草莓巧克力披萨

STEP6巧克力加黄油牛奶隔水融化。

草莓巧克力披萨

STEP7、将巧克力酱均匀涂抹在饼坯上。

草莓巧克力披萨

STEP8、草莓切开放进烤箱烤5分钟。(有的草莓水分大不提前控水,披萨烤好后就是水水的,影响口感)

草莓巧克力披萨

STEP9、将草莓均匀的码在饼坯上。

草莓巧克力披萨

STEP10、将芝士碎撒到披萨上,就可以进烤箱了。(喜欢芝士的可以多放)。烤箱210度20分钟。(烤箱)。

草莓巧克力披萨

STEP11、开吃。

草莓巧克力披萨


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