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热菜家常菜

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (250克)
  • 细砂糖 (70克)
  • 全蛋 (100克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 鲜奶油 (120克)
  • 低筋面粉 (8克)

详细做法:

STEP1、奶油奶酪软化后和细砂糖打匀

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP2、加入鸡蛋打匀

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP3、全蛋分2-3次加入,每次打匀后再加入下一批

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP4、加入鲜奶油拌匀

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP5、低筋粉筛入拌匀

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP6、拌好的奶酪糊倒入模具,220度20-25分钟,出炉冷却后冷藏过夜。

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP7、第二天脱模开吃。

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP8、看看这细腻的蛋糕

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

STEP9、太好吃啦,一定要试下呀。

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕


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