配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶蛋黄砂糖,不沾小奶锅混合煮沸。如果想要奶盖口味还可以加点儿海盐。
STEP2、煮沸过程一定要不停搅动哦,沸腾马上关火,马上过筛倒入小碗放凉备用。
STEP3、淡奶油打发,加入放凉的蛋奶液打匀,再加入奥利奥碎,放多少看自己喜欢吧。
STEP4、入模具冻起来就好啦!自己做的雪糕特别细腻,奶香浓郁,没有添加剂,可以控制甜度。搞起来吧!
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