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热菜家常菜

宝贝超爱️奥利奥牛奶雪糕

配料表:

  • 牛奶 (100克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 砂糖 (20克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 奥利奥碎 (随意)

详细做法:

STEP1、牛奶蛋黄砂糖,不沾小奶锅混合煮沸。如果想要奶盖口味还可以加点儿海盐。

宝贝超爱️奥利奥牛奶雪糕

STEP2、煮沸过程一定要不停搅动哦,沸腾马上关火,马上过筛倒入小碗放凉备用。

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STEP3、淡奶油打发,加入放凉的蛋奶液打匀,再加入奥利奥碎,放多少看自己喜欢吧。

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STEP4、入模具冻起来就好啦!自己做的雪糕特别细腻,奶香浓郁,没有添加剂,可以控制甜度。搞起来吧!

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