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棺材板-吐司最好吃的做法!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 吐司 (1块)
  • 牛奶 (150ml)
  • 洋葱 (1个)
  • 蘑菇 (4个)
  • 火腿肠 (3根)
  • 虾仁 (5个)
  • 芝士 (2片)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 糖 (10g)
  • 盐 (5g)
  • 黄油 (20g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、把洋葱、火腿肠、胡萝卜、蘑菇切成小粒备用。

棺材板-吐司最好吃的做法!

STEP2、黄油在平底锅中开小火化开。

棺材板-吐司最好吃的做法!

STEP3、将火腿肠、洋葱放入炒香,再加入其他菜粒一同翻炒。(玉米粒、胡萝卜粒、蘑菇、豌豆粒可以提前焯熟,这样可以减少炖煮时间)

棺材板-吐司最好吃的做法!

STEP4、加入牛奶和适量清水煮开

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STEP5、芝士片放入锅中煮化最后加入白胡椒粉、盐、白糖、淀粉和水调制的芡汁,煮至汤汁变稠即可盛出。

棺材板-吐司最好吃的做法!

STEP6吐司修整去掉多余的隆面,小火将吐司面包煎至四面金黄。(这时候一定要把握好火候,否则很容易糊掉)

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STEP7、用面包刀切开吐司掏空

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STEP8、掏出来的面包体可以撕成小块放入奶汁中拌匀,馅料填入即可。

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STEP9、掏出的面包可不是什么没用的边角料,拌入馅料中,吸足了牛奶芡汁,滋味之美妙无可比拟。

棺材板-吐司最好吃的做法!


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