STEP1、鸡蛋三个，蛋清和蛋黄分开，因为之前没想到上传上来，所以蛋糊的照片没拍下来，哈哈……蛋清加入3滴的白醋，沙糖分三次加入打发成这个样子，然后分一半加入蛋糊搅拌好，再剩下发好的蛋清全部加入

STEP2、然后将蛋糊倒入6寸的模具用保鲜纸封好，在保鲜纸上用牙签搞几个小洞透气，放入煤气炉隔水蒸30分钟

STEP3、出炉了，哈哈

STEP4、比想象中好好，超松软，给自己赞一个