热菜家常菜
只需要手和微波炉就能做的布朗尼蛋糕
注意加热巧克力和黄油的时候不要过度加热。低筋面粉宁可放少点也不要放多了。追求口感的话低粉也过筛一下放多了就会变成封面图那样子，口感缺少了湿润，只有实打实的面粉味。想要口感湿润的话，也可以减少微波时间
配料表：
- 黑巧克力 （85克）
- 黄油 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （一丢丢）
- 坚果碎 （适量）
- 可可粉 （适量）
详细做法：
STEP1、黄油大概放这么多
STEP2、巧克力掰碎和黄油一起放微波炉加热，我先用500W打了两分钟，间隔一会儿，又打了一分钟。
STEP3、把它们搅拌均匀之后，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
STEP4、加入一勺低筋面粉，图里有点多了，我后来又去掉了一些。因为之后还要加可可粉。然后再加一点点牛奶。
STEP5、筛入这么多纯可可粉
STEP6、翻拌均匀后加入家里有的坚果碎，来增加口感。我用的巴旦木。
STEP7、倒入放了油纸的容器中，700w加热两分钟
STEP8、加热到表面凝固了就拿出来翻面，继续用500W加热两分钟。
STEP9、然后就可以开吃啦
STEP10、视频贴在这里
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